Pézennec, Stéphane (19..-....)

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Notice de type Personne

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Pézennec, Stéphane (19..-....)

Information

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Langue d'expression : français

Pays : France

Date de naissance : 19XX

Genre : Masculin

Notes

Note publique d'information :

Chargé de recherche à l'INRA, Rennes (en 2008)

Source

Comportement interfacial et propriétés moussantes de protéines de blanc d’œuf / Cécile Le Floch-Fouéré, 2008

Identifiants externes

Identifiant ORCID : 0000-0003-1265-8048

Identifiant HAL : stephane-pezennec

Identifiant ISNI : 0000000139109829

Utilisation dans Rameau

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Informations sur la notice

Identifiant de la notice : 129445924

RCR créateur de la notice : 352382102

Date de création : 28-11-2008

RCR dernier modificateur de la notice : 352382102

Date de dernière modification : 16-09-2023 à 00 h 23

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