Ho, Thi Nguyet Thu (1964-...)

Ho, Thi Nguyet Thu (1964-...)

Contrôle Paprika

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Identifiant pérenne de la notice : 130353558

URI de l'entité : http://www.idref.fr/130353558/id

Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Ho, Thi Nguyet Thu (1964-...)

Information

(par souci de protection des données à caractère personnel, le jour et le mois de naissance peuvent ne pas être affichés)

Langue d'expression : vietnamien

Pays : Viet Nam

Date de naissance : 1964

Notes

Note publique d'information :

Titulaire d'un doctorat de Sciences de la vie et de la santé, spécialité : Sciences des Aliments et Nutrition [Bordeaux1, 2008]

Identifiants externes

Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/190817549

Identifiant ISNI : 0000000431039573

Source

Etude de la flore lactique du Nem chua, produit carné fermenté cru traditionnel du Sud Vietnam et maîtrise du processus de fermentation par ajout de souches lactiques sélectionnées spécifiques du produit / Thi Nguyet Thu Ho, 2008

... Références liées : ...