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claudiacogne
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FR
1976
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Cogné
Claudia
1976-....
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Titulaire d'un doctorat en Génie des procédés (Lyon 1)
SCANR
102020
ESR
FR
Abes
20230220
AFNOR
Étude expérimentale et modélisation de la congélation des crèmes glacées industrielles / Claudia Cogné ; sous la direction de Julien Andrieu [et de] Patrick Gervais [Thèse soutenue en 2003 confidentielle jusqu'en 2005]
Cogné, Claudia (1976-....)