Identifiant pérenne de la notice : 136551416
Notice de type
Personne
Etude des variations des teneurs et de la variabilité des compositions en tocophérols
et en phytostérols dans les akènes et l'huile de tournesol (Helianthus annuus L.)
/ par Alicia Ayerdi Gotor ; sous la dir. de Jean Daydé [Thèse de doctorat : Science
des agroressources, INPT : 2008]