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Identifiant IdRef : 136666361
Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Park, Jae Won

Information

(par souci de protection des données à caractère personnel, le jour et le mois de naissance ne sont pas affichés)

Notes

Note publique d'information : 
Professeur en génie alimentaire et process au laboratoire des Produits de la mer de l'Université d'état d'Orégon (Etats-Unis)

Source

Surimi and surimi seafood / edited by Jae W. Park, 2005

Autres identifiants

Utilisation dans Rameau

Le point d'accès peut être employé dans un point d'accès sujet
Le point d'accès ne peut s'employer qu'en élément initial

... Références liées : ...