Identifiant pérenne de la notice : 140709363
Notice de type
Personne
Les réseaux interorganisationnels dans la restauration lilloise : une approche néo-structurale
du marché et des processus sociaux / Fabien Éloire [thèse]
Sociologie des prix / Fabien Eloire et Jean Finez, 2021
Information trouvée : Maitre de conférences à l'Université de Lille. Directeur de la Revue française de
socio-économie.