Gharsallaoui, Adem (1978-....)

Gharsallaoui, Adem (1978-....)

Paprika

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Identifiant IdRef : 143787446

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Gharsallaoui, Adem (1978-....)

Information

(par souci de protection des données à caractère personnel, le jour et le mois de naissance peuvent ne pas être affichés)

Langue d'expression : Français,Anglais

Pays : France

Date de naissance : 1978

Genre : Masculin

Notes

Note publique d'information :

Titulaire d'un doctorat d'université en Sciences des aliments (Dijon, 2009)

Source

Microencapsulation séquentielle d'un système lipidique par des biopolymères végétaux (protéines de pois et pectine) : influence des interactions à l'interface huile / eau / par Adem Gharsallaoui, 2009 [thèse]

Autres identifiants

Identifiant ORCID : 0000-0001-6000-1994

Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/215291904

Identifiant HAL : adem-gharsallaoui

Identifiant ISNI : 0000000139103689

Utilisation dans Rameau

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Informations sur la notice

Identifiant de la notice : 143787446

Créateur de la notice : 212312102

Création : 29-04-2010

Dernier modificateur de la notice : 212312102

Dernière modification : 28-01-2021 à 14 h 37

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