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Identifiant pérenne de la notice : 15091248XCopier cet identifiant (PPN)
URI de l'entité : http://www.idref.fr/15091248X/idCopier cet URI
Notice de type Rameau

Point d'accès autorisé

Aliments -- Transformation

Variantes de point d'accès

Aliments -- Technologie
[Nom commun]
Aliments -- Traitement
[Nom commun]
Génie alimentaire
[Nom commun]
Technologie alimentaire
[Nom commun]

Informations

Note générale sur le champ d'application : 
Sous cette vedette, on trouve les documents généraux sur les procédés de transformation des aliments. Les documents sur les industries procédant à ces transformations se trouvent sous Industries agroalimentaires


Notices d'autorité liées

Autre   Aliments (Voir aussi)
Autre   Industries agroalimentaires (Voir aussi)
Autre   Transformation (Voir aussi)

Source

Génie industriel alimentaire / P. Mafart, E. Béliard, 1997-2004
Technologie alimentaire / B. Sablonnière, 2001

Identifiants externes

Identifiant ARK BNF : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb16274014f

Utilisation dans Rameau

Le point d'accès ne peut être employé que dans un point d'accès sujet
Le point d'accès ne peut s'employer qu'en élément initial

Equivalent dans un autre référentiel

Terme équivalent dans un autre système : Food industry and trade
Date de consultation du référentiel ou de la classification externe : 2017-02-09
Code du système ou de la classification utilisé : LCSH

Informations sur la notice

Identifiant de la notice : 15091248X
RCR créateur de la notice : 4994
Date de création : 23-03-2011
RCR dernier modificateur de la notice : 1999
Date de dernière modification : 06-02-2024 à 03 h 39

... Références liées : ...