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Notice de type Personne

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Delaplace, Guillaume (19..-.... ; directeur de thèse)

Information

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Langue d'expression : Français
Pays : France
Date de naissance :    19XX
Genre : Inconnu

Notes

Note publique d'information : 
Titulaire d'un doctorat en Mécanique énergétique (Nancy 1, 1998)

Note publique d'information : 
Directeur de recherche, responsable de l'équipe "Processus aux Interfaces et Hygiène des Matériaux" (PIHM) à l'INRA Hauts-de-France. Directeur adjoint de l'Unité Matériaux Et Transformations (UMET - UMR CNRS 8207 - Université de Lille)

Source

Agitation de fluides fortement visqueux newtonien ou non par des agitateurs de proximité, type ancre et rubans hélicoïdaux / Guillaume Delaplace ; sous la direction de Michel Lebouché [thèse]

Contribution à l’étude de la formation et de l’élimination de dépôts protéiques d’origine laitière dans les zones de chauffage et de chambrage : développement et étude d’un capteur d’encrassement et d’un mélangeur statique tourbillonnaire / par Laurent Bouvier ; sous la direction de Guillaume Delaplace et la co-direction de Sylvain Lalot, 2018 [thèse, Université de Lille]

Développement d’un outil ultrasonore de caractérisation des propriétés d’adhésion de milieux modèles avec application aux dépôts laitiers / par Nicolas Collier ; sous la direction de Guillaume Delaplace et la co-direction de Bertrand Nongaillard, Dorothée Callens-Debavelaere et Pierre Campistron, 2014 [thèse, Lille 1]

Evolution des propriétés structurales et fonctionnelles des poudres de PPCN en lien avec l’état initial et les conditions de vieillissement / par Sarah Nasser ; sous la direction de Guillaume Delaplace et la co-direction de Alain Hédoux, 2017 [thèse, Lille 1]

Génie des procédés appliqué à l'industrie laitière / Romain Jeantet, Gérard brulé, Guillaume Delaplace, 2011

Influence de la physico-chimie des poudres laitières et des conditions opératoires de dispersion sur la dynamique de réhydratation / par Bruno Richard ; sous la direction de Guillaume Delaplace et Romain Jeantet, 2012 [thèse, Lille 1]

Influence des paramètres opératoires sur la production de surfactine dans un bioréacteur à biofilm aéré par membrane / par Alexandre Berth ; sous la direction de Pascal Dhulster et la co-direction de Guillaume Delaplace et Didier Lecouturier, 2019 [thèse, Université de Lille]

La poudre de lait hydrolysée au lactose : optimisation du séchage et étude des propriétés structurelles et fonctionnelles / par Tatiana Lopes Fialho ; sous la direction de Antônio Fernandes de Carvalho, Guillaume Delaplace et la co-direction de Italo Tuler Perrone et Paulo Peres de Sá Peixoto Júnior, 2019 [thèse, Université de Lille]

Étude du lien entre la physico-chimie de dérivés laitiers et leur aptitude à l’encrassement lors du traitement thermomécanique en échangeur de chaleur / par Marwa Khaldi ; sous la direction de Guillaume Delaplace et la co-direction de Salwa Bornaz et Romain Jeantet ainsi que l'encadrement de Thomas Croguennec, Christophe André, Pascal Blanpain-Avet et Laurent Bouvier, 2016 [thèse, Lille 1]

Autres identifiants

Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/186781137
Identifiant ISNI : 0000000139199676

Utilisation dans Rameau

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Equivalent dans un autre référentiel

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