Eco-procédés d'extraction de polyphénols antioxydants à partir d'un co-produit agro-alimentaire
/ par Delphine Pradal ; sous la direction de Krasimir Dimitrov et la co-direction
de Peggy Vauchel et Stéphane Decossin, 2016 [thèse, Lille 1]
Eco-procédés pour la récupération sélective d’antioxydants à partir d’Aronia melanocarpa
et ses co-produits / par Leandro Galvan d'Alessandro ; sous la direction de Iordan
Nikov et la co-direction de Krasimir Dimitrov et Peggy Vauchel, 2013 [thèse, Lille
1]
Etude expérimentale et modélisation de l’hydrodynamique et du transfert de l’oxygène
dans un bioréacteur à disques rotatifs / par Taki-Eddine Kirouani ; sous la direction
de Krasimir Dimitrov et la co-direction de Silvia Alexandrova, 2016 [thèse, Lille
1]
Optimisation multicritère de procédés incluant les impacts environnementaux : cas
de l'éco-extraction de biomolécules antioxydantes à partir de coproduits agroalimentaires
/ par Alice Bouchez ; sous la direction de Krasimir Dimitrov et la co-direction de
Peggy Vauchel, 2020 [thèse, Université de Lille]
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Documentation
Identifiant ORCID : 0000-0002-2064-8256
Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/305695390
