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Notice de type Personne

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Beney, Laurent (1969 - ....)
Nom à l'état civil

Information

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Langue d'expression : Français
Date de naissance :    1969
Genre : Masculin

Notes

Note publique d'information : 
Directeur de thèse en Sciences de l'aliment (Dijon, 2011) et co-directeur (Dijon, 2012). En poste à l'Institut Agro Dijon, rattaché à l'UMR PAM "Procédés Alimentaires et Microbiologiques" (2022).

Source

Caractérisation des mécanismes régulant les modifications de la structuration membranaire induites dans la signalisation des réponses de défense des plantes / Laurent Nelson ; sous la direction de Patricia Gerbeau-Pissot. Thèse de doctorat : Physiologie : Université de Bourgogne, 2020

Information trouvée : Membre du jury

Compréhension de la stabilité des levures sèches actives au travers des phénomènes de déshydratation et de réhydratation par des approches biophysiques et microbiologiques / Pauline Ribert ; sous la direction de Laurent Beney et Sébastien Dupont. Thèse de doctorat : Biotechnologies agro-alimentaires : Bourgogne Franche-Comté : 2021

Information trouvée : Directeur de thèse

Implication de la membrane plasmique dans la survie de saccharomyces cerevisiae lors de perturbations hydriques : rôle clé de l’ergostérol / par Sébastien Dupont, Dijon, 2011

Mécanismes moléculaires impliqués dans la régulation de la réponse au stress chez Oenococcus oeni et évolution expérimentale / Frédérique Julliat ; sous la direction de Cosette Grandvalet et de Stéphane Guyot. Thèse de doctorat Biochimie et biologie moléculaire : Université de Bourgogne 2020

Information trouvée : Président du jury

Sélection et intégration d'une souche probiotique fonctionnelle dans une matrice sèche / Guillaume Lemetais ; sous la direction de Pr Gervais P. et Dr Beney L., 2012

Autres identifiants

Identifiant ORCID : 0000-0002-2757-2506
Identifiant HAL : laurent-beney
Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/291334849
Identifiant ISNI : 0000000396384389

Utilisation dans Rameau

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Equivalent dans un autre référentiel

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