Identifiant pérenne de la notice : 164456376
Notice de type
Personne
Caractérisation d'une forme extracellulaire soluble de la protéase PrtS chez Streptococcus
thermophilus 4F44. Mise en évidence et détermination de ses sites de coupure sur les
caséines / par Oun Ki Chang Oun Ki, 2011
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