paprika.idref.fr paprika.idref.fr data.idref.fr data.idref.fr Documentation Documentation
Identifiant pérenne de la notice : 167742442Copier cet identifiant (PPN)
Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Hugol-Gential, Clémentine

Variante de point d'accès

Gential, Clémentine Hugol-
[Nom de personne]

Information

(par souci de protection des données à caractère personnel, le jour et le mois de naissance peuvent ne pas être affichés)
Langue d'expression : français
Pays : France
Date de naissance :    1984
Genre : Féminin

Identifiants externes

Identifiant HAL : clementine-hugol-gential
Identifiant ORCID : 0000-0003-3290-3987

Source

La gastronomie au cœur de la cité / sous la direction de Jean-Jacques Boutaud, Clémentine Hugol-Gential et Stéphane Dufour ; préface de François Rebsamen... ; postface d'Alain Bonnin..., 2016

Information trouvée : Maître de conférences, Laboratoire CIMEOS, Université de Bourgogne-Franche-Comté.

Le service au restaurant : analyse linguistique et multimodale des interactions entre personnel de service et clients / Clémentine Hugol-Gential ; sous la direction de Lorenza Mondada, 2012. Thèse de doctorat : Sciences du langage : Lyon 2 : 2012

... Références liées : ...