Hugol-Gential, Clémentine

Hugol-Gential, Clémentine

Contrôle Paprika

data.idref

Identifiant pérenne de la notice : 167742442

URI de l'entité : http://www.idref.fr/167742442/id

Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Hugol-Gential, Clémentine

Sur le web

Variante de point d'accès

Gential, Clémentine Hugol-

[Nom de personne]

Information

(par souci de protection des données à caractère personnel, le jour et le mois de naissance peuvent ne pas être affichés)

Langue d'expression : français

Pays : France

Date de naissance : 1984

Genre : Féminin

Identifiants externes

Identifiant HAL : clementine-hugol-gential

Identifiant ORCID : 0000-0003-3290-3987

Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/31149233381876510263

Identifiant SCOPUS : 56968199800

Identifiant ARK BNF : http://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb16996123s

Source

La gastronomie au cœur de la cité / sous la direction de Jean-Jacques Boutaud, Clémentine Hugol-Gential et Stéphane Dufour ; préface de François Rebsamen... ; postface d'Alain Bonnin..., 2016

Information trouvée : Maître de conférences, Laboratoire CIMEOS, Université de Bourgogne-Franche-Comté.

Le service au restaurant : analyse linguistique et multimodale des interactions entre personnel de service et clients / Clémentine Hugol-Gential ; sous la direction de Lorenza Mondada, 2012. Thèse de doctorat : Sciences du langage : Lyon 2 : 2012

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