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Afoakwa, Emmanuel Ohene (19..-....)

Information

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Pays : Ghana
Date de naissance :    19XX
Genre : Masculin

Notes

Note publique d'information : 
Enseignant-chercheur en sciences de l'alimentation

Source

Chocolate science and technology / Emmanuel Ohene Afoakwa, 2010

Information trouvée : senior lecturer, Department of nutrition and food science, University of Ghana, Accra, Ghana ; formerly of Nestlé product technology Centre, York, UK

Autres identifiants

Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/301710293

Utilisation dans Rameau

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