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Identifiant pérenne de la notice : 172548977Copier cet identifiant (PPN)
Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Narses, Sebastien
Nom à l'état civil

Information

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Langue d'expression : français
Pays : France
Genre : Inconnu

Notes

Note publique d'information : 
Auteur d'une thèse en Chimie-physique (Dijon, 2012)

Identifiants externes

Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/305403327

Source

Etude des propriétés fonctionnelles des polymères : application à la cuisson d'aliments en milieu vapeur confiné / Sébastien Narses ; sous la direction de Pr. J.-P. Couvercelle, 2012

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