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Identifiant IdRef : 172754844Copier cet identifiant (PPN)
Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Lange, Christine
Nom à l'état civil

Information

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Langue d'expression : français
Pays : France
Genre : Inconnu

Notes

Note publique d'information : 
Co-encadrante d'une thèse en Sciences de l'alimentation (Dijon, 2013)

Source

L'amélioration de la qualité nutritionnelle est-elle compatible avec le maintien de la qualité sensorielle ? : l'exemple des biscuits / Coralie Biguzzi ; sous la direction de Pascal Schlich et Christine Lange, 2013

Autres identifiants

Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/305843965

Utilisation dans Rameau

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