Contribution à la connaissance du métabolisme physiologique du collagène fondée sur
une étude de la biosynthèse de l'hydroxyproline protéinique / Jacques Frey ; sous
la direction de G. Peres [thèse], 1969
L'estimation des acides aminés du collagène et son intérêt dans la pathologie du tissu
conjonctif de la peau et du foie / Christian Périer ; [sous la direction de] J. Frey
[thèse], 1983