La principauté d'Achaïe ou de Morée est une seigneurie fondée par Guillaume de Champlitte pendant la quatrième croisade (1202-1204). La principauté, s’étendant au départ sur tout le Péloponnèse, est vassale du royaume de Thessalonique jusqu’à la disparition de celui-ci, en 1224 date à laquelle elle devient la principale puissance franque de la région. Revient à l'Empire byzantin en 1430. La Chronique de Morée relate la conquête franque et une partie de l'histoire de la principauté.