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Identifiant pérenne de la notice : 178165719Copier cet identifiant (PPN)
Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Burgain, Jennifer
Nom à l'état civil

Information

(par souci de protection des données à caractère personnel, le jour et le mois de naissance peuvent ne pas être affichés)
Langue d'expression : français
Pays : France
Genre : Féminin

Notes

Note publique d'information : 
Auteur d'une thèse en Procédés biotechnologiques et alimentaires

Source

Microencapsulation de bactéries probiotiques dans des matrices laitières : étude des mécanismes de formation par une approche multi-échelle / Jennifer Burgain, 2013

Information trouvée : Titulaire d'un doctorat de l'Université de Lorraine en 2013

Identifiants externes

Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/309907896
Identifiant ORCID : 0000-0002-9573-4052
Identifiant HAL : jennifer-burgain

Utilisation dans Rameau

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