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Identifiant pérenne de la notice : 178165719Copier cet identifiant (PPN)
Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Burgain, Jennifer (19..-....)
Nom à l'état civil

Information

(par souci de protection des données à caractère personnel, le jour et le mois de naissance peuvent ne pas être affichés)
Langue d'expression : français
Pays : France
Date de naissance :    19XX
Genre : Féminin

Notes

Note publique d'information : 
Titulaire d'un doctorat en Procédés biotechnologiques et alimentaires (Université de Lorraine, 2013)

Note publique d'information : 
Maîtresse de Conférences au sein de l'Université de Lorraine, membre du Laboratoire d'Ingénierie des Biomolécules (LIBio - EA 4367 - ENSAIA)

Identifiants externes

Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/309907896
Identifiant ORCID : 0000-0002-9573-4052
Identifiant HAL : jennifer-burgain

Source

Internet, https://libio.univ-lorraine.fr/fr/personnels/membres-permanents/burgain-jennifer, 2023-12-04

Microencapsulation de bactéries probiotiques dans des matrices laitières : étude des mécanismes de formation par une approche multi-échelle / Jennifer Burgain [thèse]

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