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Identifiant IdRef : 184712734
Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Lecomte, Xavier (1983-....)
Nature du nom : Nom à l'état civil

Information

Langue d'expression : Francais

Source

Contribution des protéases pariétales dans l'activité des systèmes protéolytiques de surface de Lactobacillus helveticus et Streptococcus thermophilus en matrice laitière / Xavier Lecomte ; sous la dir. d'Annie Dary-Mourot et Valérie Gagnaire. Thèse de doctorat : Procédés biotechnologiques et alimentaires : Université de Lorraine : 2014

Information trouvée : Né le 11/04/1983 (d’après le formulaire d’enregistrement de thèse soutenue)

Autres identifiants

Utilisation dans Rameau

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