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Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Laroque, Delphine
Nom à l'état civil

Information

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Langue d'expression : français
Pays : Pays inconnu
Genre : Féminin

Notes

Note publique d'information : 
Food Protection Science Leader - Diana Naturals, Rennes (35) en 2014

Source

Préservation de l'arôme dans un jambon cuit non nitrité / Caroline Thomas ; sous la direction de Jean-Louis Berdague. Thèse de doctorat : Sciences des Aliments : Clermont-Ferrand 2 : 2014

Identifiants externes

Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/316672074

Utilisation dans Rameau

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