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URI de l'entité : http://www.idref.fr/186055935/idCopier cet URI
Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Haddaoui, Asmaa
Nom à l'état civil

Sur le web

Information

(par souci de protection des données à caractère personnel, le jour et le mois de naissance peuvent ne pas être affichés)
Langue d'expression : français
Pays : France
Genre : Féminin

Notes

Note publique d'information : 
Auteur d'une thèse en Biotechnologies et industries alimentaires

Identifiants externes

Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/316673768

Source

Dégradation des pigments anthocyaniques des jus de fruits rouges par les activités B-glycosidasiques présentés dans les préparations pectinolytiques industrielles d'origine fongique / par Asmaa Haddaoui, 1995

Information trouvée : Titulaire d'un doctorat de l'Institut National Polytechnique de Lorraine (INPL) en 1995

... Références liées : ...