Identifiant pérenne de la notice : 191602469
Notice de type
Personne
Compréhension des mécanismes physiologiques et génétiques impliqués dans l'activité
réductrice de Lactococcus lactis / Célia Roussel ; sous la direction de Remy Cachon
et Philippe Gaudu. Thèse de doctorat : Sciences de l'alimentation : Dijon : 2015
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