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Identifiant IdRef : 193033704
Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Rizk, Ziad (1980-....)
Nature du nom : Nom à l'état civil

Information

Langue d'expression : Anglais

Source

Impact and identification of inhibitory peptides released by Saccharomyces cerevisiae on the malolactic fermentation / Ziad Rizk ; sous la direction de Patricia Taillandier et Florence Mathieu. Thèse de doctorat : Génie des Procédés et de l'Environnement : Toulouse, INPT : 2016

Information trouvée : né(e) le 21/09/1980 (d'après le formulaire de thèse)

Autres identifiants

Utilisation dans Rameau

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