Identifiant pérenne de la notice : 194660427
Notice de type
Personne
Optimisation de l’extraction des caroténoïdes à partir du persimmon (Diospyros kaki
L.), de l’abricot (Prunus armeniaca L.) et de la pêche (Prunus persica L.) : étude
photophysique en vue d’une application en thérapie photodynamique (PDT) / Khalil Zaghdoudi
; sous la direction de Céline Frochot. Thèse de doctorat : Génie des procédés et des
produits : Université de Lorraine : 2015
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