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Identifiant IdRef : 194999599Copier cet identifiant (PPN)
Notice de type Personne

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Ben Messaoud, Ghazi (1985-....)
Nom à l'état civil

Information

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Langue d'expression : Francais
Pays : Tunisie
Date de naissance :    1985
Genre : Masculin

Notes

Note publique d'information : 
Auteur d'une thèse en Procédés biotechnologique et alimentaire

Source

Structuration et contrôle de l’architecture de capsules à coeur liquide à base d’hydrogel d’alginate par association de biopolymères / Ghazi Ben Messaoud ; sous la direction de Stéphane Desobry et Laura Sanchez-Gonzalez. Thèse de doctorat : Procédés biotechnologique et alimentaire : Université de Lorraine : 2015

Autres identifiants

Utilisation dans Rameau

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