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Identifiant pérenne de la notice : 219842620Copier cet identifiant (PPN)
Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Oueslati, Khaled
Nom à l'état civil

Information

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Langue d'expression : français
Pays : Tunisie
Genre : Inconnu

Notes

Note publique d'information : 
Auteur d'une thèse en Sciences des Aliments à Clermont Auvergne en 2017

Identifiants externes

Source

Caractérisation et modélisation de la production des radicaux libres oxygénés par la chimie de Fenton dans un milieu mimétique de la viande / Khaled Oueslati ; sous la direction de Philippe Gatellier. Thèse de doctorat : Sciences des Aliments : Clermont Auvergne : 2017

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