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Identifiant IdRef : 219903379
Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Bonneau, Adeline (1989-...)

Information

Langue d'expression : Francais

Source

Étude de l’impact de la matrice d’un fruit sur la libération et la perception des composés d’arôme en condition in vivo : application à la mangue fraîche ou transformée / Adeline Bonneau; [sous la direction de] Ziya Gunata. - Thèse de doctorat : Sciences : Université de Montpellier : 2016

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Utilisation dans Rameau

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