La belle vie / Claire Desmares ; photographies, Anne-Claire Héraud ; direction artistique,
Virginie Brégeon, DL 2025
Le grand livre du marketing culinaire / Virginie Brégeon, Brian Lemercier, DL 2024
Un mix design expérientiel-culinarité au service du ravissement du consommateur /
Virginie Brégeon Lalanne de Saint-Quentin ; sous la direction de Christine Petr, 2017.
Thèse de doctorat : Sciences de gestion : Rennes 1 : 2017
https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb17832658k (2025-07-04)
Information trouvée : Naissance : 1990. Docteure en socio-marketing culinaire de l'Université Rennes 1.
Formatrice et consultante en marketing culinaire et professeure à Ferrandi Paris (en
2019).