(par souci de protection des données à caractère personnel, le jour et le mois de naissance peuvent ne pas être affichés)
Langue d'expression : français
Pays : Luxembourg
Genre : Masculin
Notes
Note publique d'information :
Directeur de Recherche au Luxembourg Institute of Health (LIH) , Strassen, Luxembourg;
Rapporteur d'une thèse de doctorat de Sciences, spécialité Sciences des aliments et
Nutrition (Université de Montpellier, 2016)
Déterminants de la bioaccessibilité des caroténoïdes et tocophérols de légumes feuilles
: comparaison variétale et influence du procédé / Wichien Sriwichai; [sous la direction
de] Jacques Berger [et] Sylvie Avallone. - Thèse de doctorat : Sciences : Université
de Montpellier : 2016