Identifiant pérenne de la notice : 225382946
Notice de type
Notice de regroupement
Note publique d'information : La 4e de couverture indique: "Les chiffres clés les plus récents des filières porcines
dans le monde et l’UE (production, consommation, cheptel...) et de la filière porcine
en France ; les données utiles pour se repérer tout au long de l’année et à avoir
toujours sous la main : un outil indispensable à tous ! Les échanges (import/export),les
élevages de porcs (cheptel/régions, commerce et signes de qualité), les résultats
de gestion technique et économique (coût de revient, prix), les coûts des bâtiments,
le secteur de l’aliment pour porc, la sélection (truies, insémination, évolutions
génétiques), l’abattage (entreprises, classement des carcasses, paiement au TMP),
le secteur de la charcuterie (entreprises et produits), la consommation des viandes
et la distribution des produits du porc
paprika.idref.fr
data.idref.fr
Documentation
