Note publique d'information : La flore de Corse est riche en plantes aromatiques et médicinales, pouvant être à
l'origine de produits à forte valeur ajoutée (huiles essentielles, extraits, résines...)
qui se présentent presque toujours comme des mélanges complexes dont il convient de
déterminer la composition chimique avant leur éventuelle valorisation. La méthodologie
adoptée au laboratoire pour l'identification des constituants est basée sur la complémentarité
de diverses techniques: CC, CPG/Ir, CPG/SM-IE et RMN du carbone-13. L'objectif de
notre travail est double. Objectif méthodologique, par la contribution à l'enrichissement
de nos bibliothèques de référence et par l'évaluation et l'intégration de la CPG/SM
en mode " Ionisation Chimique " dans la méthodologie d'analyse du laboratoire. Objectif
finalisé, par la caractérisation de trois plantes de la région méditerranéenne Cistus
albidus, Eupatorium cannabinum subsp. corsicum et Doronicum corsicum, à travers l'étude
de la composition chimique de leurs huiles essentielles, en adaptant la méthodologie
d'analyse en fonction des résultats recherchés. L'huile essentielle de Cistus albidus
de Provence s'est avérée différente de celles des autres espèces de Cistes par une
proportion importante de sesquiterpènes à squelette bisabolane et par une faible abondance
des monoterpènes et des diterpènes à squelette labdane. L'étude de deux plantes endémiques
de Corse de la famille des Asteraceae, a permis de mettre en évidence - pour l'huile
essentielle de parties aériennes d'Eupatorium cannabinum subsp. corsicum, une prédominance
des composés hydrocarbonés mono et sesquiterpéniques alors que, dans l'huile essentielle
de racines, les composés oxygénés monoterpéniques dominent - pour l'huile essentielle
de Doronicum corsicum, une composition chimique originale par la présence, parmi les
constituants majoritaires, de composés " inhabituels " dérivés du thymol non décrits
dans la littérature.
Note publique d'information : The aim of our work was to get a knowledge of the essential oil of three plants of
the Mediterranean area for a possible valorization. The objective of this study was
also to demonstrate the complementarity of different spectroscopie techniques for
the identification of components in complex mixture. The essential oil of Cistus albicius
(L.) obtained from plants growing in Provence (France) has been investigated using
GC, GC-MS and 13C-NMR. This essential oil is characterized by a high content of sesquiterpenic
components (28 hydrocarbons and 40 oxygenated constituents) accounting for 78.8% of
identified components. Eupatorium cannabinum subsp. corsicum (L.), an aromatic plant,
is an endemic subspecies from Corsica. The essential oil from aerial parts of Eupatorium
cannabinum subsp. corsicum was studied by GC, GC/MS and 13C-NMR, one hundred forty-seven
components were identified representing 93.6% of the total amount. A particularity
of this essential oil is the presence of monoterpene esters derived from nerol, lavandulol,
borneol, thymol and 8,9dehydrothymol. The essential oil from roots of this aromatic
plant has been studied by GC, GC/MS and by 13C-NMR. Contrary to the essential oil
from aerial parts which was dominated by hydrocarbon compounds (76.9%) particularly
by sesquiterpene components (43.3%), the essential oil from roots was characterized
by high content of oxygenated compounds (61.0%) particularly oxygenated monoterpenes
(54.0%). Ibis oil was dominated by the monoterpenes esters (33%) and the major components
were neryl isobutyrate (17.6%), thymyl methyl oxide (15.1%), δ-2-carene (14.5%) and
β-pinene (5.7%). One hundred thirty-three components were identified in essential
oil of Doronicum corsicum representing 84.5% of the total amount. The major components
are modhephene (11.6%), 10-isobutyroxy 8,9-epoxythymyl angelate (9.9%), (E)-β-caryophyllene
(9.8%), and thymyl angelate (8.7%). A large number of thymol derivatives were identified
and the structure of two new natural compounds (thymyl angelate and 10-isobutyroxy
8,9-epoxythymyl angelate) were elucidated by spectroscopie methods.
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