Identifiant pérenne de la notice : 232439257
Notice de type
Notice de regroupement
Note publique d'information : Objectif : Les recommandations en matière de diversification et d'alimentation de
l'enfant moins de 36 mois ont beaucoup évoluées ces dernières décennies. Le but de
ce travail était d'étudier les pratiques de la diversification et de l'alimentation
par les parents d'enfants de 4 à 36 mois. Méthode : Nous avons réalisé une enquête
transversale observationnelle multicentrique de février à mars 2018 par questionnaire
auprès de parents d'enfants de 4 à 36 mois. Résultats : Sur les 7 lieux d'étude, 142
parents ont répondus. La diversification démarre principalement à 4, 5 ou 6 mois par
les légumes et les fruits. La viande, le poisson et les œufs sont introduits après
6 voire 7 mois. Les féculents sont introduits à 6 ou 7 mois. Le lait de vache prédomine
à partir de 24 mois. Les apports calciques sont conformes aux recommandations. Seuls
30 % des parents supplémentent les plats salés en matières grasses. Discussion : Le
taux d'allaitement maternel reste inférieur aux recommandations. L'usage du lait de
croissance jusqu'à 3 ans reste insuffisant. Le rythme d'introduction des aliments
lors de la diversification est plus lent que celui du calendrier actuel. Les apports
lipidiques sont trop faibles. Les apports protéiques semblent trop élevés.
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Documentation
