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Identifiant IdRef : 236047612
Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Tanguy-Sai, Gaëlle (1977-....)
Nature du nom : Nom à l'état civil

Information

Langue d'expression : Francais

Source

Concentration de produits laitiers dans les évaporateurs à flot tombant / Gaëlle Tanguy-Sai ; sous la direction de Pierre Schuck. Thèse de doctorat : Sciences de l'aliment : Rennes, Agrocampus Ouest : 2018

Information trouvée : né(e) le 04/03/1977 (d'après le formulaire de thèse)

Autres identifiants

Utilisation dans Rameau

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