Identifiant pérenne de la notice : 247820962
Notice de type
Notice de regroupement
Note publique d'information : On aborde le probleme du melange turbulent a travers l'evolution temporelle d'une
tache de traceur de petite taille dans un milieu turbulent beaucoup plus large. Cette
situation d'injection ponctuelle est caracterisee par l'histogramme des niveaux de
concentration (pdf) qui presente, a chaque instant, une aile exponentielle du cote
des fortes concentrations. L'argument de cette aile croit lineairement dans le temps
ce qui permet de definir un temps de melange. On etablit les dependances de ce temps
a la diffusivite du traceur, a la taille initiale de la tache, et a l'agitation du
milieu. Dans nos experiences, le champ scalaire s'organise sous forme de feuillets
de fluide concentre, immerges dans un ocean de fluide de concentration faible. Sa
structure spatiale est totalement decorelee au-dela de l'echelle caracteristique sur
laquelle s'etablissent les gradients de concentration. Le spectre de puissance du
champ de concentration presente alors une pente de (1). On montre ensuite comment
le probleme general du melange turbulent peut se comprendre comme une superposition
d'injections ponctuelles. On est en effet capable de reconstruire la pdf de concentration
sur l'axe d'un jet, en considerant que le champ est issu d'une multitude de sources
de scalaire, situees a la peripherie du jet.