Maléchaux Astrid, Simon A. Haughey, Pamela Galvin-King, Christopher T. Elliott. The
use of handheld near-infrared reflectance spectroscopy (NIRS) for the proximate analysis
of poultry feed and to detect melamine adulteration of soya bean meal. Anal. Methods,
Royal Society of Chemistry (RSC), 2015, 10.1039/c4ay02470b.
Traçabilité et authentification d’huiles d’olive monovariétales par des outils chimiométriques
/ Maléchaux Astrid ; sous la direction de Nathalie Dupuy. Thèse de doctorat : Sciences
chimiques : Aix-Marseille : 2020