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Identifiant pérenne de la notice : 254440681Copier cet identifiant (PPN)
Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Touati, Abdelmadjid (19..-....)

Sur le web

Information

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Langue d'expression : français
Pays : France
Genre : Masculin

Notes

Note publique d'information : 
Titulaire d'une thèse de doctorat. Biochimie (1991)

Identifiants externes

Source

Contribution à l'étude des relations entre les propriétés physico-chimiques et fonctionnelles des caséines B et K modifiées par voie chimique enzymatique / Abdelmadjid Touati ; sous la direction de René Goutefongea, 1991. Thèse : Sciences biologiques et fondamentales appliquées : Nantes : 1991

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