Identifiant pérenne de la notice : 25457243X
Notice de type
Personne
Conception d'un capteur acoustique pour le suivi en ligne de la coagulation du lait
/ Julien Dufourmantelle ; sous la direction de Jean-François Manceau. Thèse de doctorat
: Sciences pour l'Ingénieur : Bourgogne Franche-Comté : 2020