Identifiant pérenne de la notice : 254959725
Notice de type
Personne
Elaboration et comportement mécanique de matériaux composites amylo-protéiques / Imen
Jebalia ; sous la direction de Guy Della valle et Sofiane Guessama et Magdalena Kristiana.
Thèse de doctorat : Génie des procédés agroalimentaires : Nantes : 2020