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URI de l'entité : http://www.idref.fr/258025743/idCopier cet URI
Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Hernández Parra, Oscar (1983-....)
Nom à l'état civil

Sur le web

Information

(par souci de protection des données à caractère personnel, le jour et le mois de naissance peuvent ne pas être affichés)
Langue d'expression : français
Date de naissance :    1983
Genre : Masculin

Notes

Note publique d'information : 
Auteur d'une thèse en Génie des aliments à Paris, Institut agronomique, vétérinaire et forestier de France (IAVFF/Agreenium) en 2018

Identifiants externes

Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/36163628548523460578
Identifiant SCOPUS : 57193802409

Source

Couplage cristallisation-foisonnement au sein d’un échangeur de chaleur à surface raclée lors de la production de sorbet / Oscar Hernández Parra ; sous la direction de Graciela Alvarez et Denis Flick (co-directeur). Thèse de doctorat : Génie des aliments : Paris, Institut agronomique, vétérinaire et forestier de France (IAVFF/Agreenium) : 2018

... Références liées : ...