cx r22 2 45 258594977 http://www.idref.fr/258594977 20211124 20231103013321.000 0499 0499 Tr2 20211124afrey50 ba0 fre 639-2 2021 k fre 0 # # AFNOR Oeuvre Textuelle ba0yba0 Cinétique de résidus d'huiles essentielles (Corydothymus capitatus, Cymbopogon martinii, Gaultheria procumbens, Helichrysum italicum spp italicum, Melaleuca quinquenervia) dans le lait, étude expérimentale chez la vache laitière après application cutanée mammaire ba0yba0y L’aromathérapie prend une part de plus en plus importante dans l’arsenal thérapeutique du vétérinaire et des éleveurs, notamment suite aux plans EcoAntbio 1 et 2. Leur utilisation n’est pourtant pas autorisée chez les animaux producteurs de denrées destinées à la consommation humaine. L’application d’un mélange de cinq huiles essentielles (Corydothymus capitatus, Cymbopogon martinii, Gaultheria procumbens, Helichrysum italicum spp italicum, Melaleuca quinquenervia) sur la mamelle de trois vaches laitières, le prélèvement du lait puis le dosage de deux marqueurs moléculaires par huile essentielle dans les échantillons (chromatographie en phase gazeuse couplée à une spectrométrie de masse) ont permis d’établir des courbes de concentrations de résidus en fonction du temps. Certains marqueurs n’étaient présents dans le lait que lors de la phase de traitement, un a été retrouvé durant toute la durée de l’essai (reflet probable de l’alimentation des vaches) et d’autres étaient à une concentration trop faible pour être détectés. Les dosages de la majorité des composés ont mis en évidence de très faibles concentrations en résidus dans le lait, très inférieures aux valeurs toxicologiques de référence disponibles pour ces marqueurs. Pour deux de ces marqueurs, trop peu de données toxicologiques existent pour se prononcer. Il est possible de considérer que le risque pour la santé du consommateur est faible suite à l’ingestion d’un lait de vache traitée par les trois premières huiles essentielles citées, et il faut des études toxicologiques plus approfondies avant de se prononcer sur les deux autres (Helichrysum italicum spp italicum, Melaleuca quinquenervia). Thèse d'exercice Médecine vétérinaire Université de Nantes 2021 ba0yba0 Essential oil residue excretion (Corydothymus capitatus, Cymbopogon martinii, Gaultheria procubens helichrysum italicum spp italicum, Melaleuca quinquenervia) in milk, experimental essay in dairy cows following transdermal application on the udder 258568763 ba0yba05 Lagueyte Maxime 1996-…. 070 07469166X ba0yba05 Pouliquen Hervé 1964-.... 958 074232223 ba0yba05 Cappelier Jean-Michel 1965-.... docteur vétérinaire 555 076954927 ba0yba05 Nantes Université Pôle Santé UFR Médecine et Techniques Médicales Nantes 295 157779092 ba0yba05 Oniris - Ecole nationale vétérinaire, agroalimentaire et de l’alimentation Nantes Atlantique 2010-.... 985 040798313 Médecine vétérinaire fmesh ba0yba0 027253139 Thèses et écrits académiques rameau FR Abes 20231103 AFNOR