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URI de l'entité : http://www.idref.fr/259898481/idCopier cet URI
Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Monteleone, Erminio
Nom à l'état civil

Sur le web

Information

(par souci de protection des données à caractère personnel, le jour et le mois de naissance peuvent ne pas être affichés)
Langue d'expression : anglais,italien
Genre : Masculin

Notes

Note publique d'information : 
rapporteur et membre du jury en tant que professeur à l'Università degli Studi di Firenze (Firenze, Italie)

Identifiants externes

Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/304027255

Source

La complexité sensorielle / Julie Palczak ; sous la direction de Julien Delarue et David Blumenthal (co-encadrant). Thèse de doctorat : Génie des aliments : Université Paris-Saclay (ComUE) : 2019

... Références liées : ...