Identifiant pérenne de la notice : 262446332
Notice de type
Personne
Etude de C. maltaromaticum CNCM I-3298 afin d'améliorer les performances d'intégrateurs
temps-température biologiques et de mieux comprendre la cryoresistance des bactéries
lactiques / Amélie Girardeau ; sous la direction de Ioan Cristian Trelea ; sous la
co-direction de Fernanda Fonseca ; sous le co-encadrement de Stéphanie Passot. Thèse
de doctorat : Microbiologie : université Paris-Saclay : 2021
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