Identifiant pérenne de la notice : 262791560
Notice de type
Personne
Investigations numériques et expérimentales du comportement rhéologique de mousses
en écoulement : application au nettoyage des surfaces contaminées par des micro-organismes
dans les industries agro-alimentaires / par Heni Dallagi ; sous la direction de Thierry
Bénézech et la co-direction de Christine Faille et Fethi Aloui [thèse]