Identifiant pérenne de la notice : 264751477
Notice de type
Personne
Spectroscopie RMN quantitative appliquée à l’étude du métabolisme en 13C hyperpolarisé
et aux interactions sel-matrice dans les aliments / Nour El Sabbagh ; sous la direction
de Franck Durif et Jean-Marie Bonny. Thèse de doctorat : Traitement du signal : Université
Clermont Auvergne (2021-...) : 2022