Identifiant pérenne de la notice : 269396896
Notice de type
Personne
Hydrodynamique et cinétique de la synthèse catalysée par la lipase des diacylglycérols
(DAG) dans les systèmes discontinus et continus / Nurul nadiah Binti abd razak ; sous
la direction de Patrick Cognet et Yolande Peres. Thèse de doctorat : Génie des Procédés
et de l'Environnement : Toulouse, INPT : 2022