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URI de l'entité : http://www.idref.fr/270380809/idCopier cet URI
Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Petitjean-Villemejane, Cindy
Nom à l'état civil

Sur le web

Information

(par souci de protection des données à caractère personnel, le jour et le mois de naissance peuvent ne pas être affichés)
Langue d'expression : français
Genre : Féminin

Notes

Note publique d'information : 
Auteur d'une thèse en Sciences et procédés des aliments à Paris, AgroParisTech en 2012

Identifiants externes

Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/146169018089266982942
Identifiant ORCID : 0000-0002-3435-9113

Source

Formulation raisonnée de biscuits à bénéfice satiété / Cindy Petitjean-Villemejane ; sous la direction de Camille Michon. Thèse de doctorat : Sciences et procédés des aliments : Paris, AgroParisTech : 2012

... Références liées : ...