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Notice de type Personne

Point d'accès autorisé

Poncelet, Denis (1956-.... ; enseignant-chercheur)

Sur le web

Information

(par souci de protection des données à caractère personnel, le jour et le mois de naissance peuvent ne pas être affichés)
Langue d'expression : français
Pays : France
Date de naissance :    1956
Genre : Masculin

Notes

Note publique d'information : 
Enseignant-chercheur

Note publique d'information : 
Professeur, UMR GEPEA CNRS 6144, Nantes en 2008.

Identifiants externes

Identifiant VIAF : http://viaf.org/viaf/208100458
Identifiant ORCID : 0000-0003-3191-0210
Identifiant HAL : denis-poncelet
Identifiant SCOPUS : 7004202689
Identifiant ISNI : 0000000141001868

Source

Encapsulation de systèmes enzymatiques d'intérêt alimentaire / Muriel Jacquot [thèse] ; sous la dir. De Denis Poncelet, 2002

Information trouvée : Enseignant-chercheur à l'Ecole nationale supérieure d'agronomie et des industries alimentaires (Nancy)

Formation de capsules par réticulation interfaciale et caractérisations / Gisèle Ongmayeb [thèse]; sous la dir. de Denis Poncelet.

... Références liées : ...