Etude de différents modes d'élimination biologique de la zéaralénone, mycotoxine présente
dans les céréales: Adsorption et Biotransformation / par Gwénaëlle Jard; sous la dir.
de Thierry Liboz et Ahmed Lebrihi [ Thèse de doctorat : Microbiologie et Biocatalyse
industrielles, Toulouse, INPT : 2009 ]