Identifiant pérenne de la notice : 144148528
Notice de type
Personne
Culture du Lentinula edodes (Berk.) Peglersur résidus oléicoles en fermentation en
milieu solide : transformation des polyphénols des margines / Hicham Lakhtar ; sous
la direction de Sevastianos Roussos et Mustapha Ismaili-Alaoui [thèse]